加盟成都担担面的前景怎么样

时间:2019-12-07 11:50:43 来源:成都担担面

【摘要】成都担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

成都担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

加盟成都担担面的前景怎么样

成都担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。


  担担面常由摊贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、芝麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而没有燥,可谓川味面食中的宠儿,受到了很多食客的喜爱。

  成都担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,随后传入成都,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。

  成都担担面的特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。

  成都担担面加盟条件

  1、认同“成都担担面”的品牌文化,认同公司的经营理念和发展目标;

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  5、开业后能保证向总部提供其店面及室内彩照、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件,以便总部提供跟踪服务;

  6、遵循“成都担担面”规范化管理和合作守则以及国家相关法规。

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