餐饮杰 > 餐饮资讯 > 餐饮经营之道
  • 自助餐厅每天的备货技巧2020-02-04

    众所周知,消费人群是餐饮经营的基础,每个商家在进行相关备货时,都要确定消费人群,不同的消费人群消费的层次是有所不同的,其中包括低档消费、中高档消费者,做到分类备货,分类销售。

  • 烤鱼店培训员工的技巧有哪些2020-01-31

    烤鱼店培训员工可以使用讲授法,这也算是培训员工的技巧之一,在讲述的同时,向他们传输一下自己开店的价值观,并且让他们知道怎样服务客人更加的好,比较有利于直接的思想传输和理念培训。

  • 餐饮服务许可证申办流程有哪些2020-01-30

    餐饮服务许可证申办流程有哪些呢,小可在网上找了些相关资料,供大家了解。

  • 生意好的餐厅,在这4个细节上做得都很到位2020-01-23

    生意好的餐厅,在这4个细节上做得都很到位,今天和好朋友聊天来着,她说现在生意好的餐厅,需要注意很多细节,具体都有哪些细节呢?今天小可针对此问题在网上找了些资料,希望可以更好的了解。

  • 如何开一家餐馆?得3个层面思考2020-01-15

    如何开一家餐馆?需要考虑那些呢?对于新手的我一直都很迷惑,今天小可针对此问题在网上查了些资料,希望可以更好的了解,也希望能够帮助到您。

  • 餐饮业的经营特点是什么2020-01-08

    餐饮直营连锁各个成员店之间以资本为主要联结纽带,资本必须属于同一个所有者,归一个公司、一个联合组织或一个人,由同一个投资主体投资开办分店。直营连锁的大资本是为了扩大餐饮经营规模,追求餐饮规模效益而产生的。

  • 什么叫微型餐饮2020-01-03

    什么叫微型餐饮?小可对这一问题很迷惑,微型餐饮是什么?不知道您了解不了解,今天小可针对此问题做了分析,希望让您更好的了解。

  • 开餐馆需要什么手续2020-01-02

    开餐馆怎么办手续?需要办理哪些手续?其实这些问题我一直都很关注,今天抽时间整理了一下资料,希望可以帮助到您。

  • 餐饮行业营销常用的十五个套路2019-12-31

    餐饮行业营销常用的十五个套路有哪些呢?小可针对此问题在网上查了资料,希望可以帮助您更好的了解。众所周知,餐饮行业当中也是有一些小诀窍的。这就是为什么他的餐饮店会比你的受欢迎的原因。

  • 餐饮行业都包括哪些2019-12-28

    餐饮行业都包括哪些?餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。

  • 小饭店如何经营的红火2019-12-26

    小饭店无疑是很好的创业项目,但是很多人由于经营不善,导致小饭店倒闭也很多,那么应该如何经营小饭店,让小饭店更加红火呢?小可今天针对这一问题找了些资料,希望可以帮助到您。

  • 餐厅标准服务流程有哪些2019-12-24

    餐厅标准服务流程有哪些呢?今天和朋友聊天,聊到了这一话题,服务行业,首要的就要了解服务流程,今天小可针对这一问题在网上找了些资料,希望可以供大家了解。

  • 怎么经营一家餐饮店2019-12-21

    餐饮行业,菜品的口感,风味等是否合消费者们心意远比菜品种类是否丰盛更加重要。对于顾客的资料,喜好口感,就餐习惯等做一个简单记录,下一次来的时候,能准确的按照要求上菜,或者是增减小菜,或者咸淡口感等。

  • 餐厅生意不好营救方案有哪些2019-12-19

    餐厅生意不好营救方案有哪些呢?我的好多朋友都是做餐饮的,自己开店做生意,有的做的挺好,有的生意就不怎么好,小可今天就针对餐饮生意不好的时候,营救方案有哪些呢?

  • 餐饮生意不好怎么办2019-12-17

    餐厅生意不好时,要主要从服务和竞争的角度去寻找问题的原因。下面小可就来告诉大家餐厅生意不好怎么办。

  • 餐饮行业让顾客进店的三条方法2019-12-11

    很多的投资者对于经营一家店铺的宗旨,主要看起客流量的多少,因为这些直接影响一个店内的利润,如何让顾客进店消费,这是很多投资者头疼的问题,怎么让顾客进店需要好好的规划一下,针对以上问题,大家一起来总结一下吧。

  • 能吸引年轻人的小吃有哪些,开小吃店要注意些什么2019-12-10

    年轻人为餐饮界做出了不小的贡献,因此现在的投资者更想攻克年轻人的市场,而小吃作为小本投资项目,在市场中大受欢迎,于是有创业者就问能吸引年轻人的小吃有哪些?想知道答案往下看就知道了。

  • 对餐饮的运营有什么好的建议2019-12-06

    现如今各行各业竞争都非常激烈,尤其是餐饮行业间非常突出。伴随着科技的发展,很多餐饮届的朋友们开始学习新的运营方法来改善现在的局面。同时也要学会结合互联网经营模式,跟上时代发展需求。为了保证餐饮行业的生意,有哪些好的建议呢?

  • 中小饭店经营诀窍2019-12-05

    开饭店是一个需要用心、费心、尽心才能有所收获的传统经营项目。饭菜与服务质量是饭店的生命线。经营技巧作为饭店管理的重要手段,是饭店经营者希望得到的法宝。

  • 餐饮新人的餐饮经营之道2019-12-03

    餐饮新人的餐饮经营之道,作为餐饮新人的我,有点迷茫,特别在经营管理这一块,没有开店经验,新人开餐饮店的经营之道有哪些呢?小可在网上查了些资料,分析一下。

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