2018年“程大碗”,全民东北菜席卷而来!

2017年底,中国餐饮达近4万亿元的市场收入。在消费不断升级、新一代消费群体崛起的形势下,居民逐渐趋向在外用餐。2018年,中式正餐仍居强势主导地位,地方菜系地域限制被淡化,逐渐由区域内向全国更广范围拓展。

“程大碗”突破以往东北菜系单一的弊端,创始人程野携手两位名厨,开拓十五大系列、近两百余种单品,以浓郁鲜美、营养丰富、明星效应等为品牌优势,传递温馨的家味道,是2018年创业者、投资人的热门项目!

程大碗·小鸡炖蘑菇妈妈的味道

一碗简单的小鸡炖蘑菇,浸透着妈妈对孩子满满的爱。对于在外打拼的喜剧演员程野来说,小鸡炖蘑菇是他魂牵梦萦的味道。

他年少拼搏时,妈妈做的小鸡炖蘑菇是给予他心灵慰藉的家的味道。那鲜美浓郁的记忆萦绕在程野脑海,成为他一经触碰便能激发内心深处对家乡和妈妈深切思念的弦。这记忆中的味道和程妈妈的人生哲理——“人生就像小鸡炖蘑菇,菜越炖越香,人生越磨炼越闪亮”,这些一直陪伴他,走过人生的低谷,迎来事业的成功。

现在,他携手名厨好友陈闯、王猛,将这道菜整体升级。

两位名厨凭借多年经验,和程野共同研究琢磨,引入茶树菇、野山菌等丰富食材,

采用小火煨炖的方式,更大程度的保留了食材的营养,使做出的餐品香

气更加浓郁鲜美,鸡肉鲜嫩细腻,味道充盈饱满,滋养补身。

他将这道程家传承的好味道进行品牌化包装,一经推出,广受好评。程野以“程大碗”为其命名,意在以“程氏秘技”提供量大料足的地道美味,带领大家品尝大碗幸福,大碗满足。

程大碗小鸡炖蘑菇北京君潮餐饮管理有限公司倾情推出,主营经典溜达鸡炖野生棒蘑、程家杀猪菜等创意东北菜系列。

“程大碗”寄托了程野对家乡和母亲的思念,由此将东北菜推向全国各地。创始人结合多年自身经验,区别于其他东北菜的消费场景,构建创意明星店。主餐品原料均为东北散养走地鸡、东北野山菌等优质好材料,精心雕琢,浓郁鲜美,营养丰富,做到更大限度的迎合中国人的味蕾,且不失潮流。

创始人将经典东北菜进行品牌化包装,成为全民菜系,全品牌输出,操作流程标准化,让你轻松复制致富神话,开启创富之路!

“程大碗”所用材料来自优质散养走地鸡,东北野生榛蘑、野山菌等,富含的钙磷铁、维生素等营养成分均优于其他,荤素搭配,香气四溢,味道鲜浓,补气强筋骨,带给你家的力量!

“程大碗”采用小火煨炖的制作方式,东北独特的煨炖工艺激发了食材本真的味道,使各食材、配料的味道完美交融,鸡肉细腻鲜嫩,蘑菇滑爽绵实,浓郁鲜美,饱满丰盈,让你回忆起家的味道!

创始人“程野”通过参演《辽视春晚》、《欢乐喜剧人》、张艺谋电影《三枪拍案惊奇》等持续走红,以其幽默的表演方式全国闻名,明星IP混搭餐饮,将自身“星光”发挥更大价值,转化为“程大碗”品牌流量,营销效果非凡!

“程大碗”产品由专业厨师团队设计研发,有东北菜、麦饭石锅、养生菌汤等十五大系列、近两百余种海量单品,符合国人的口味偏好,满足不同层次的消费者,复合经营,时时热销,客源广泛,书写创富神话!

“程大碗”聘请国内知名设计团队,打破传统设计理念,创意时尚现代,空间氛围雅致,温暖舒适,营造“心的休憩之所”,引领现代潮流,开拓成功之路!

“程大碗”由程野携手名厨团队从家的味道出发,研制创意明星菜,开创十五大系列,近两百余种时尚单品,口感鲜美,营养丰富,带你领略记忆里的家味道。

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    “程大碗”为创业者提供一对一专业培训,并直送秘制配料包,包教包会,保证产品口感,品质稳定!

    “程大碗”将餐品进行品牌化包装,项目完备,运营体系成熟,规范化操作,让创业者成功复制创富案例,简单操作,轻松创业!

    “程大碗”餐品丰富,近两百余种爆款单品,满足更多消费者的消费需求,一日三餐,时时热销,创高盈利!

    “程大碗”由专业的选址顾问,提供选址资讯,人流聚集地均可选址。并提供统一装修方案,降低装修成本,让创业者快速立店!

    “程大碗”利用名人效应,带动粉丝消费,并与多家实力团购、外卖平台合作,线上、线下多重营销,满足顾客线上消费的需求!

    国内知名餐饮技师团队一对一教学,传授产品的制作技术,让您快速掌握核心技术!

    为确保加盟商成功创业,总部选址专家团队协助考察选址,保证客流量更大化!

    项目提供品牌形象的完整识别光盘,让您的店铺装修可以标准化落地完成!

    物流配送中心运用在线订购平台,降低您的配送成本和时间成本!

    品牌中心顶级策划团队为您提供节假日经营促销活动策划支持,助您天天热卖!

    总部严格控制加盟区域,保障加盟商利益,!

    项目总部依托全国顶尖名厨团队,时刻研发新品支持各店产品线,让您的顾客常来常新!

    资深运营专家为您进行360°立体式品牌运营课程培训,让您成为行业专家!

    资深运营团队为您提供后续专业运营指导,全程跟踪,全面保障您的运营!

    提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的品牌系统为您的经营保驾护航!

    北京君潮餐饮管理有限公司,是国内知名的餐饮管理公司,是与众多明星共同打造的新型文化餐饮机构。公司对旗下各餐饮品牌的出品有着严格的要求,力求产品更健康、更有营养、更有特色,同时符合时下大众的需求。君潮餐饮旗下的餐饮品牌更加注重文化内涵与提炼,先后推出了与姜昆合作的姜家笑面、与程野合作的程大碗等众多文化餐饮品牌。北京君潮餐饮管理有限公司拥有在国内享有较高知名度、专业性极强的出品研发研发团队与运营管理人员,这也奠定了君潮餐饮在业界的知名地位。

    北京君潮餐饮管理有限公司

    公司地址:北京通州区宋庄镇小堡明星项目基地

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